건강

강낭콩과 토마토 샐러드

재료(두 사람분)

  1. 과 강낭콩 10개
  2. 토마토 1개
  3. 마늘 1쪽
  4. 올리브 오일 작은 술 1/2
  5. 소금
  6. 후추
  7. 식초
열량 33kcal(한명 분)

만드는 법

까치 콩은 서투르와 힘줄을 잡고 소금 한줌을 가한 뜨거운 물에 삶아 찬물에 3개로 비스듬히 썬다.
토마토는 꼭지를 잡고 칼로 껍질을 벗기고 작은 마구 썰다.
마늘은 다지다, 식초 작은 술 1에 10분 정도 담그고 소금 작은 술 1/4, 후추 약간, 올리브 기름을 섞어 드레싱을 만든다.
토마토와 강낭콩을 담고 드레싱을 뿌리다.

(명분 33kcal)

BlogSearch

Comments