건강

샐러리와 콘 수프

재료(4인분)

  1. 샐러리 1개
  2. 호울 콘(냉동)1/2컵
  3. 고형 스프 원료 1과 1/2개
  4. 소금
  5. 후추
열량 24kcal(한명 분)

만드는 법

샐러리는 잎을 떨어뜨린 힘줄을 취하고 길이 4~5cm의 채치다.
잎은 장식용으로 반쯤 큼직큼직하게 썰어서 취한다.
냄비에 물 800cc과 고형 스프 원료를 넣어 센 불로 가열, 끓어오르면 샐러리 줄기와 콘을 가하다.
2분 정도 끓이고, 샐러리가 부드러워지면 소금, 후추 각 약간을 넣고 샐러리 잎을 가라앉힌다.

열량 24kcal, 염분 1.2g(한명 분)

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