무침

소송채와 유부의 깨 아 네

재료(4인분)

  1. 소송채 1와
  2. 튀김 1장
  3. 흰색 필요 참깨 큰 술 3
  4. 소금 약간
  5. A
  6. 육수 큰 술 2
  7. 간장 1과 1/2
  8. 미림 큰 술 1/2
열량 71kcal(한명 분)

만드는 법

소송채는 소금 약간을 넣었다 가득한 뜨거운 물에 삶는다.
찬물에 있어서 물기를 짜고 길이 3cm로 자르다.
튀김은 불 또는 오븐 토스터에서 노릇노릇하게 굽다, 세로 절반으로 자르고 잘게 썰다.
흰색 필요 깨는 절구로 반 버력에, A와 함께 소송채 유부를 넣어 무친다.

열량 71kcal, 염분 1.0g(한명 분)

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