무침

무말랭이의 피클

재료(두 사람분)

  1. 재료(두 사람분)
  2. 무말랭이 40g
  3. A
  4. 식초 큰 술 2
  5. 간장 큰 술 1/2
  6. 물 큰 술 3
  7. 고춧가루
열량 63kcal(한명 분)
염분 0.8g(한명 분)

만드는 법

무말랭이는 물에 10분 정도 달고 약간 되게 되돌려. 공에 A을 뒤섞고, 무말랭이를 수분을 조금 남기는 정도로 짜서 함께 묶고 고춧가루 약간을 흔들다.

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