무침

완두 콩의 깨 아 네

재료(두 사람분)

  1. 완두 콩 100g
  2. 흑 소매치기 참깨 큰 술 1
  3. 소금 된장 설탕
열량 64kcal(한명 분)
염분 0.6g(한명 분)

만드는 법

완두 콩은 서투르와 힘줄을 잡고 소금 약간을 더한 열탕에서 2~3분 삶다.
물기를 빼고 조열을 잡고 비스듬히 반으로 자르다.
큰 공에 소매치기 깨와 된장 큰 술 1/2, 설탕 작은 술 1, 물 큰 술 1을 섞은 다음, 완두 콩을 넣어 무친다.

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