덮밥

삼색 낫토 덮밥

재료(두 사람분)

  1. 따뜻한 밥 공기 2개 분(300g)
  2. 낫토( 있으면 히키할리)1팩(약 80g)
  3. 오쿠라 5개
  4. 노른자 2개
  5. 간장에
  6. 소금 약간
열량 382kcal(한명 분)

만드는 법

오쿠라는 소금을 뿌려손으로 가볍게 문지른다.
랩에 싸서 전자 레인지에서 약 30초 가열하고 폭 5mm의 소액 썰다.
그릇에 밥을 담고 낫도, 오쿠라를 1/2량씩하고, 노른자를 1개씩 얹고 간장을 걸겠다.

(명분 382kcal)

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