주먹밥

깨 국 걸오차즈케

재료(두 사람분)

  1. 따뜻한 밥 공기 약 2개 분(300g)
  2. 쑥갓 2개
  3. 흰색 소매치기 참깨 큰 술 1강
  4. 육수 1과 1/2~2컵
  5. 된장 큰 술 2~2와 1/2
  6. 취향에서 시치미 토우가라시 적당히
열량 288kcal(한명 분)

만드는 법

쑥갓은 잎을 따서 대충 썰다.
냄비에 깨를 넣어 중불에 걸어 목베라에서 가볍게 있다.
향기가 나서 오면 국물을 가해 끓이면 약불로 맛 보며 된장을 용키입레루. 밥을 그릇에 1/2량씩 담고 쑥갓을 얹고 깨 국을 걸고, 기호에서 일곱가지 양념을 흔들다.

(명분 288kcal)

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